Recent Posts

ไวน์ไทย แนะนำ ส่งออกระดับอินเตอร์เชียวนะ!!

ไวน์ไทย แนะนำ ส่งออกระดับอินเตอร์เชียวนะ!!

เชื่อหรือไม่ว่ามีหลายๆคนเหมือนกันที่ยังคงคิดว่า ไวน์ไทย นั้น เป็นไวน์เกรดต่ำคุณภาพแย่ มีกลิ่นโคนบ้างรสชาติไม่ดีบ้าง แต่วันนี้ผมอยากจะมาแนะนำให้คุณได้รู้ว่าตอนนี้ไวน์ไทยนั้นก็ดีไม่แพ้กับต่างชาติเลยทีเดียว “ ในปัจจุบันนี้ถ้าคุณได้เห็นขั้นตอนการผลิตบ้างหรือเปล่า เคยได้ลองชิมบ้างไหม?”

ไวน์ฝรั่งเศส แนะนำ ในรูปแบบตามเขตที่ผลิต

ไวน์ฝรั่งเศส แนะนำ ในรูปแบบตามเขตที่ผลิต

ถือได้ว่าไวน์ฝรั่งเศสนั้นเป็นไวน์ที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมากเลยก็ว่าได้ในปัจจุบันและถือว่า ไวน์ฝรั่งเศส มีชื่อเสียงเป็นอย่างมากถึงรสชาติที่นุ่มและคลาสสิค โดยประเทศฝรั่งเศสนั้นนับได้ว่าเป็นประเทศที่มีการผลิตไวน์ที่มีชื่อเสียงและมีจำนวนที่มากที่สุด 1 ของโลกใบนี้เลยก็ว่าได้ เพราะว่าเนื่องจากประเทศฝรั่งเศสนั้นเป็นประเทศที่สามารถปลูกองุ่นได้อย่างมากมาย

สปาร์คกลิ้งไวน์ ยี่ห้อไหนดี รสชาติแจ่ม จิบแบบสบายกระเป๋า!

สปาร์คกลิ้งไวน์ ยี่ห้อไหนดี รสชาติแจ่ม จิบแบบสบายกระเป๋า!

สำหรับใครที่ต้องการจะเลือก สปาร์คกลิ้งไวน์ หรือมีข้อสงสัยในไวน์ชนิดนี้ว่าเราควรจะเลือกไวน์ยี่ห้อไหนดีและเลือกยี่ห้อไหนที่เข้ากับลิ้นของคุณได้มากที่สุด หรือทานง่ายได้มากที่สุดและราคาไม่แพงมากนัก วันนี้ผมมีตัวเลือกและมีข้อเสนอว่าแท้จริงแล้วท่านควรจะเลือกแบบไหนให้เข้ากับตัวท่านได้มากที่สุด

โดยบทความที่นี้หวังว่าจะสามารถตอบโจทย์ได้ว่า สปาร์คกลิ้งไวน์ ยี่ห้อไหนดี และมีความอร่อยมากที่สุดอีกด้วยครับ โดยผมได้รวบรวมข้อมูลมาพอสมควรเลยสำหรับ สปาร์คกลิ้งไวน์

 

ที่ผมจะแนะนำ สปาร์คกลิ้งไวน์ นี้ถือได้ว่าเป็นที่นิยมอย่างมากและสามารถแนะนำคุณได้ครับโดยมีดังต่อไปนี้

Bottega, Moscato Vino Dell’Amore Spumante

  • Bottega, Moscato Vino Dell’Amore Spumante จัดได้ว่าไวน์ยี่ห้อนี้เป็นอะไรที่สุดยอดมากๆโดยตัวนี้โดดเด่นด้วยกลิ่นหอมขององุ่นเอามากๆครับมีกลิ่นหอมของดอกกุหลาบด้วยนะครับผสมอยู่ด้วยกันและแถมยังได้กลิ่นเล็กๆของน้ำผึ้งอีกด้วยถือได้ว่าเป็นการสร้างความสดชื่นได้เลยได้ดีเลยทีเดียวส่วนลดชาตินั้นบอกได้เลยว่ารสชาติไวน์ตัวนี้มีรสชาติที่ค่อนข้างหวานแต่จะไม่หวานเกินไปและเมื่อรวมกับความซ่าแล้วต้องบอกได้เลยว่าสดชื่นเป็นอย่างมากจึงอยากจะแนะนำสำหรับคนที่ชอบรสชาติประมาณนี้บอกเลยว่าดีมากๆครับ

 

Villa Sandi, Dolce Sandi Vino Spumante Bianco Aromatico Moscato

  • Villa Sandi, Dolce Sandi Vino Spumante Bianco Aromatico Moscato ถือได้ว่าเป็น สปาร์คกลิ้งไวน์ จากประเทศอิตาลีโดยผลิตจากองุ่นพันธุ์มอสคาโต้โดยกินของมันนั้นได้อยู่ในเกณฑ์ที่ดีและมีความหอมอยู่แล้วตัวนี้เราได้กลิ่นจากลูกเกดด้วยซึ่งมันชัดมากๆนะตามไปด้วยกลิ่นพีชและสาลี่และเมื่อลองชิมดูจะรู้สึกได้ว่าตัวนี้ค่อนข้างหวานไปหน่อยและเหมาะสำหรับคนที่ชอบหวังเป็นอย่างมากคงจะชอบตัวนี้เป็นอย่างพิเศษไหมครับ

 

Chamdeville, Pinot Noir Rose

  • Chamdeville, Pinot Noir Rose บอกได้เลยว่าควายตัวนี้เป็นไวน์ฝรั่งเศสที่ทำมาจากองุ่นพันธุ์ pinot noir ซึ่งเป็นพันธุ์องุ่นที่ค่อนข้างหายาก ด้วยขวดจะมีลักษณะสีชมพูอ่อนและเราได้กลิ่นของสตอเบอรี่ที่ค่อนข้างชัดเจนมาก ส่วนรสชาติของไวน์ตัวนี้จัดได้ว่าเป็นไวน์ที่ค่อนข้างดื่มได้และรสชาติเบาๆสดชื่นด้วยรสเปรี้ยวนิดนิดๆมีความเค็มเล็กๆในตอนท้ายและเราสามารถดื่มได้ทุกโอกาสไม่ว่าจะเป็นแบบประดับกระหายคลายร้อนด้วยความสดชื่นยิ่งดีใหญ่

 

Beato Bartolomeo Breganze, Rosa di Sera Spumante Extra Dry

  • Beato Bartolomeo Breganze, Rosa di Sera Spumante Extra Dry และสุดท้ายคือไวน์ชนิดนี้ยี่ห้อนี้เป็นตัว y ที่มีสีชมพูอ่อนสวยงามเหมือนดอกกุหลาบเลยเหมาะกับเทศกาลความรักเป็นอย่างมาก เมื่อเปิดออกมาจะได้กินสดชื่นของผลไม้เช่นส้ม พีช สับปะรด และรสชาติของไวน์นี้จะมีรสชาติอมหวานและมีกลิ่นของน้ำผึ้งจังๆในตอนท้ายด้วยครับนี้กินค่อนข้างหวานลื่นลิ้นและลำคอให้ความสดชื่นกำลังดีเป็นอย่างมาก

 

สุดท้ายนี้กระผมขอขอบคุณที่ได้เข้ามาอ่านบทความของผมและหวังว่าคุณจะได้คำตอบแล้วว่าคุณจะเลือก สปาร์คกลิ้งไวน์ ยี่ห้อไหนดี ที่เหมาะกับตัวคุณโดย 4 ยี่ห้อที่ผมแนะนำนี้เป็นแค่ข้างต้นเท่านั้น

 

แนะนำ ไวน์ โลตัส ที่รสชาติดี ราคาไม่แรง!!

แนะนำ ไวน์ โลตัส ที่รสชาติดี ราคาไม่แรง!!

บอกได้เลยว่าในปัจจุบันนี้ห้างสรรพสินค้ามากมายไม่ว่าจะเป็น เทสโก้โลตัส บิ๊กซี คาร์ฟูร์  เซ็นทรัล หรือแม้แต่เซเว่นอีเลฟเว่น เอ็งนั้นก็มีไวน์ขายอยู่อย่างมากมายเช่นกัน และ ไวน์ โลตัส นี้ก็เป็นสิ่งที่ทุกคนเห็นและพูดถึงกันเป็นอย่างมากว่าเราควรซื้ออย่างไรดีหรือควรเลือกอย่างไรดี และวันนี้ผมจะมานำเสนอว่า…คุณควรที่จะเลือกซื้อ ไวน์ โลตัส ชนิดไหนดี

ไวน์ผลไม้ยี่ห้อไหนดี เราไม่รู้ แต่ที่รู้คือดีต่อสุขภาพ!!?

ไวน์ผลไม้ยี่ห้อไหนดี เราไม่รู้ แต่ที่รู้คือดีต่อสุขภาพ!!?

สำหรับใครที่ต้องการและมองหา ไวน์ผลไม้ยี่ห้อไหนดี และควรเลือกยี่ห้อไหนได้บ้าง หรือมีแนวทางการเลือกไวน์ผลไม้ที่ดีและมีคุณภาพควรเลือกแบบไหน วันนี้ผมก็อยากจะมาแนะนำให้ครับว่าแท้จริงแล้วนั้นเราควรที่จะเลือกไวน์ผลไม้ยี่ห้อไหนดี ที่เหมาะสมกับคุณ ทั้งเรื่องราคาและคุณภาพของไวน์ผลไม้ด้วยโดยผมและผมจะมานำเสนอ

ไวน์ตุ๊กตาคู่ มันคือไวน์อะไร? ทำไมถึงนิยมกัน?

ไวน์ตุ๊กตาคู่ มันคือไวน์อะไร? ทำไมถึงนิยมกัน?

คุณรู้หรือไม่ว่า ไวน์ตุ๊กตาคู่ ที่พวกคุณคุณเรียกกันนั้นมีชื่อเต็มว่า Chateau Clerc Milon และที่คนไทยเรียกกันอย่างติดปากว่าไวน์ตุ๊กตาคู่นั้นก็เนื่องมาจากว่าฉลากข้างขวดเป็นตุ๊กตาคู่นั้นเอง ซึ่งวันนี้ผมจะมาแนะนำและเสนอว่าทำไมคุณจึงควรที่จะทานหรือเหตุผลที่ทำไมคุณจะต้องชิมไวน์ตุ๊กตาคู่ตัวนี้ด้วยโดยมีเนื้อหาดังต่อไปนี้

ประวัติคร่าวๆของ ไวน์ตุ๊กตาคู่

โดยเจ้าตัวไวน์ตุ๊กตาคู่นี้ มีชื่อเต็มๆว่า  Chateau Clerc Milon แต่คนไทยนิยมมักจะเรียกว่าไวน์ตุ๊กตาคู่เพราะว่าฉลากข้างขวดจะเป็นรูปตุ๊กตาคู่นั่นเอง และคุณรู้หรือไม่ว่าเมื่อก่อนในปี 1970  ถึง 1982 นั้นลูกฉลากไวน์ของยี่ห้อนี้เป็นภาพวาดรูปวาดถ้วยฉลองงานแต่งงานในทศวรรษที่ 28  ซึ่งไม่ใช่ตุ๊กตาคู่นั้นเอง

และต่อมาในปี 1983  ได้มีการเปลี่ยนฉลากให้เป็นรูปตุ๊กตาคู่รำนั่นเอง และคุณรู้หรือไม่ว่าเจ้าตัวไวน์ตุ๊กตาคู่นั้นได้ถูกจัดอันดับให้เป็นวัยที่คู่ควรต่อการพิมพ์มากที่สุดเลยก็ว่าได้ โดยเจ้าไวน์ตุ๊กตาคู่นั้นมีสัดส่วนขององุ่นยืนพื้นคือ Cabernet sauvignon และ Merlot

โดยกลิ่นของมันนั้น 6 วันด้วยผลไม้สีดำเข้มข้นรสชาติหนักแน่นแต่นุ่มนวลเต็มไปด้วยความสมบูรณ์ของแทนนินรสชาติจึงยาวนานในปาก ถือว่าเป็นไวน์ที่มีคุณภาพสูงอย่างมากเลยด้วย

Chateau Clerc Milon

และคุณอยากรู้ไหมว่าแท้จริงแล้วทำไมคุณจึงต้องชิมไวน์ตัวนี้

  • ไวน์ตุ๊กตาคู่ตัวนี้ ซึ่งจัดได้ว่าเป็นไวของฝรั่งเศสชั้นนำในระดับสูงสุดเลยก็ว่าได้ซึ่งแน่นอนว่าไวน์ตัวนี้จึงเป็นที่นิยมหรือใครหลายๆคนหมายปองอยากจะลองชิมดูนั่นเอง
  • รสชาติของเจ้าไวน์ตุ๊กตาคู่ตัวนี้จะมีรสชาติสำหรับคนที่ชอบรสชาติแบบไวน์ในความคลาสสิคของไวน์ฝรั่งเศสแบบเก่าๆ หรือใครที่หลงใหลและชอบรสชาติของไวน์แบบเก่าก็ไม่ควรที่จะพลาดไวน์ตุ๊กตาคู่ตัวนี้
  • ซึ่งเหมาะสมอย่างมากสำหรับใครที่ต้องการหาของขวัญให้กับคนรักวายส่วนมากก็จะเลือกไวน์ตุ๊กตาคู่ตัวนี้เป็นของขวัญให้กับคนนั้นนั้นซึ่งบอกเลยว่าใครที่ได้ของขวัญชิ้นนี้ไปต้องชอบอย่างแน่นอนโดยปฏิเสธไม่ได้เลยทีเดียว

 

ถือได้ว่าเจ้าตัวไวน์ตุ๊กตาคู่นั้นมีความนิยมเป็นอย่างมากในโลกของนักชิมไวน์แต่ทุกจัดได้ว่าเป็นไวน์ฝรั่งเศสที่คุณไม่ควรพลาดที่สุดเลยก็ว่าได้ถ้าคุณไม่มีโอกาสได้ชิมมันผมแนะนำเลยครับว่าคุณต้องลองและคุณจะได้รับรสชาติในไวน์ฝรั่งเศสที่คลาสสิคและรสชาติไวน์ในโลกฝรั่งเศสเก่าว่านั้นมีรสชาติเป็นอย่างไรและคุณอาจจะติดใจมันก็เป็นได้

ไวน์ยี่ห้อไหนอร่อย ราคาไม่แพง เราลองไปดูกัน!

ไวน์ยี่ห้อไหนอร่อย ราคาไม่แพง เราลองไปดูกัน!

ไวน์ยี่ห้อไหนอร่อย ราคาไม่แพง ? เชื่อได้เลยว่าคำถามนี้เป็นคำถามยอดนิยมที่สุดแล้วเลยก็ว่าได้ครับ เพราะว่าคำถามนี้เป็นคำถามที่ใครหลายๆคนมักจะตั้งคำถามอยู่เสมอว่า…ถ้าเราจะต้องการจะดื่มไวน์สักยี่ห้อหนึ่งควรเลือกที่ Wine ยี่ห้อไหนดี และราคาไม่แพงมากนักฺ แถมรสชาติจะต้องอร่อยด้วย

มาลองทำ ไวน์สับปะรด กันเถอะ!!

มาลองทำ ไวน์สับปะรด กันเถอะ!!

เชื่อได้เลยว่าท่านหลายๆคนอาจสงสัยว่าเฮ้ย!! … ไอ้เจ้า ไวน์สับปะรด นี้มันคืออะไรมันมีด้วยหรอผมตอบเลยครับว่ามีครับ และเชื่อได้เลยว่าใครที่กำลังสงสัยอยู่นั้นอยากทราบว่าแท้จริงแล้ว…ไวน์สับปะรด นั้นมีรสชาติเป็นอย่างไร…มีหน้าตาเป็นอย่างไรอย่างแน่นอน ซึ่งในวันนี้ผมจะมาแนะนำ

ไวน์ช็อกโกแลต สำหรับหลงใหลในไวน์ที่มีรสชาติหวาน

ไวน์ช็อกโกแลต สำหรับหลงใหลในไวน์ที่มีรสชาติหวาน

บอกได้เลยว่าไอ้เจ้าตัว ไวน์ช็อกโกแลต นี้เหมาะอย่างมากสำหรับคนที่เป็นมือใหม่หัดทานหรือคนใดก็ตามที่นิยมช็อกโกแลตหรือชอบรสชาติไวน์ที่มีความหวาน และไอ้เจ้าตัว  Wine Chocolate นี้มีกลิ่นและเอกลักษณ์ และมีรสชาติที่นุ่มนวลเหมือนนมเลยก็ว่าได้

ไวน์ช็อกโกแลต

โดยเจ้าตัว  ไวน์ช็อกโกแลต  มันจะเหมาะไปทางใครที่ชอบหรือหลงใหลในไวน์ที่มีรสชาติหวานนั่นเอง และถ้าคุณเป็นแฟนพันธุ์แท้ของไวน์ช็อกโกแลตอาจจะเคยได้ยินว่าไวน์ช็อกโกแลตนั้นแท้จริงแล้วไม่ถือว่าเป็นช็อกโกแลตนะครับ

เพราะว่าเนื่องจากไม่มีส่วนผสมที่อยู่ในรูปแบบของแห้งหรือที่มาจากเมล็ดโกโก้นั่นเอง!!

โดยหลักแล้ว เจ้าตัว ไวน์ช็อกโกแลตนี้ ส่วนใหญ่จะมีส่วนผสมของไขมันโกโก้ หรือโกโก้บัตเตอร์นั่นเอง และยังมีน้ำตาลทราย นมผง ผสมอยู่ด้วย

จากข้อมูลข้างต้นนี้จึงกล่าวได้ว่า  ไวน์ช็อกโกแลต นี้มีส่วนผสมของไขมันโกโก้เท่านั้น ซึ่งถือได้ว่าเจ้าตัวไวน์ช็อกโกแลตนี้ไม่ใช่ช็อกโกแลตที่แท้จริงครับ เพราะไม่มีเนื้อแท้ของช็อกโกแลตผสมอยู่เลยนั่นเอง

 

แล้ววันนี้ผมก็จะมาแนะนำและมาทำความรู้จักกันดีกว่าครับว่าไอ้เจ้าตัว ไวน์ช็อกโกแลต นี้มีกี่ชนิดอะไรบ้าง และควรทานคู่กับช็อกโกแลตตัวไหนดีจะเข้าที่สุด โดยจะแยกออกเป็นชนิดต่างๆดังนี้ครับ

  • ดาร์กช็อกโกแลต เป็นช็อกโกแลตที่มีสีดำและมีรสชาติที่เข้มข้นซึ่งเป็นตัวที่ผมอยากจะกล่าวมากที่สุดครับในเชิงคุณภาพโหลดทั้งด้านร่างกายและเมื่อนำไปดื่มควบคู่กับไวน์แล้วจะเป็นการช่วยส่งเสริมสรรพคุณซึ่งกันและกันได้เป็นอย่างดีเลยครับ
  • ช็อกโกแลตนม ซึ่งถือได้ว่าช็อกโกแลตชนิดนี้จะออกรสชาติไปทางที่ค่อนข้างหวานเพราะมีโกโก้เหลวแค่ 20 เปอร์เซ็นต์เท่านั้นจึงทำให้ไม่ขมมากเกินไปโดยส่วนผสมเป็นนมซะส่วนใหญ่และยังมีเนยโกโก้
  • ช็อกโกแลตขาว ซึ่งช็อกโกแลตชนิดนี้จะมีส่วนผสมของเนยโกโก้แต่กล้องไม่มีโกโก้ผลิตออกมาหลายรูปแบบเหมือนกัน ทั้งเป็นแบบแท่งและก้อน ซึ่งแตกหักค่อนข้างง่ายและด้วยรสชาติที่ออกหวานแทรกนมอย่างนี้ซึ่งเหมาะเป็นอย่างมากสำหรับการทำทานควบคู่กับไวน์ชนิดอื่นได้เป็นอย่างดีซึ่งถือได้ว่าเป็นการสร้างสมดุลได้อย่างดีเยี่ยมเลยครับ

 

สำหรับใครที่ต้องการหาทานไวน์ช็อกโกแลตแล้วล่ะก็ผมแนะนำว่าท่านควรที่จะเลือกในราคาที่ถูกก่อนแล้วค่อยๆ ขึ้นไปในราคาที่ค่อนข้างสูง

ให้ท่านได้ลองชิมและได้สัมผัสรสชาติไปเรื่อยๆ ก่อนถือได้เรียกว่าเป็นการดื่มที่คุ้มค่าต้องเริ่มจากต่างๆ ก่อนไปในระดับที่สูงขึ้นนั่นเอง

โดยหวังว่าบทความชิ้นนี้จะเป็นประโยชน์อย่างสูงสุดให้แก่ท่านเป็นอย่างมากในการให้ความรู้และแนะนำแนวทางต่างๆ เกี่ยวกับวายช็อกโกแลตให้ท่านได้ สำหรับวันนี้สวัสดีครับ

ไวน์องุ่นยี่ห้อไหนดี เรามีวิธีที่ทำให้คุณเลือก ไวน์องุ่น แบบง่ายๆ สบายกระเป๋า

ไวน์องุ่นยี่ห้อไหนดี เรามีวิธีที่ทำให้คุณเลือก ไวน์องุ่น แบบง่ายๆ สบายกระเป๋า

ไวน์องุ่น นั้นถือได้ว่าเป็นสิ่งที่ยอดนิยมเป็นอย่างมากสำหรับฝรั่งหรือชาวต่างชาติแต่สำหรับคนไทยแล้วนั้นถือได้ว่าใครที่เป็นหรือยังเป็นมือใหม่อยู่นั้นมันก็ไม่ต่างกันเป็นอย่างมาก และมีความสงสัยว่า… แท้จริงแล้วนั้น ไวน์องุ่นยี่ห้อไหนดี ที่มีรสชาติดีและเหมาะกับท่าน ซึ่งวันนี้ผมจะมาแนะนำให้ครับว่า